Raïta à la menthe
Dip composé de yaourt
Ingrédients
- 1 yaourt grec
- 1/2 citron vert
- 3 brin menthe
- 1 pincée garam masala
- 1 pincée paprika doux
- 3 pincées sel
Instructions
- Laver et effeuiller le menthe. La ciseler finement.
- Pressez le citron vert et mélangez tous les éléments.
- Réservez au frais deux heures au moins (comme cela tous les arômes se mélangent bien). Servir dans un petit ramequin à côté de vos plats.
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