Grilled Cheese Sandwich, le sandwich au fromage grillé
Un excellent sandwich chaud au fromage fondu et gourmand d'origine américaine
Ustensiles
- 1 Couteau d'office
- 1 Planche à découper
- 1 couteau à beurre
- 1 Poêle moyenne ou
Ingrédients
- 8 tranches pain de mie ou de pain de campagne
- 200 g cheddar ou d'emmental, comté ou raclette
- 40 g beurre à température ambiante
Instructions
- Tartiner les 8 tranches de pain.
- Couper le fromage en lamelles de 2-3 mm d'épaisseur.
- Placer le fromage entre deux tranches de pain sur les faces non beurrée en veillant à le laisser à 5 mm du bord.
- Chauffer le poêle à feu doux ou l'appareil à croque-monsieur à température moyenne.
- Faire dorer le pain et fondre le fromage en 2-3 minutes de chaque côté. Presser les bords pour qu'ils se soudent bien.
- Déguster les sandwichs chauds.
Notes
Note : les sandwichs peuvent être gardés dans un four chaud à 150°C chaleur tournante le temps de tous les cuire. Posez-les sur une plaque à pâtisserie sans les empiler pour qu'ils restent croustillants à l'extérieur.
Nutrition
Calories: 281kcalGlucides: 2gProtéines: 12gLipides: 25gSodium: 401mgFibre: 0.1gSucre: 0.3gVitamine A: 751IUVitamine B12: 1µgVitamine C: 0.01mgCalcium: 358mg
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