Gratin de pommes de terre et de tomates
Un gratin simple et savoureux
Ingrédients
- 4 pommes de terre
- 4 tomates
- 2 oignons rouges
- 4 c. à soupe huile d'olive
- sel
- piment d'Espelette
Instructions
- Huiler le plat à gratin. Eplucher les pommes de terre et les oignons. Couper les pommes de terre, les oignons et les tomates en rondelles.
- Alterner en couches les rondelles de pommes de terre, de tomates et d'oignons, saler, poivrer et verser un filet d'huile, trois fois.
- Préchauffer le four à 160°c et cuire le gratin 1h30. Servir tôt.
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