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Tarte salée au saumon fumé et aux légumes

Une tarte plat complet équilibré au poisson et aux légumes
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Temps total 55 minutes
Type de plat Plat
Cuisine Recette Française
Portions 8

Ingrédients
  

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 200°c.
  • Dérouler la pâte dans un moule tapissé de papier cuisson. Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette.
  • Disposer dessus les asperges lavées et séchées, les champignons équeutés, lavés, séchés et coupés en quartiers, le saumon coupé en lamelles.
  • Battre les oeufs avec la crème fraîche, assaisonner d'une pincée de fleur de sel et de noix de muscade et poivrer. Couvrir les ingrédients de la tarte.
  • Enfourner 45 minutes à 200°C.
  • Servir accompagné d'une salade verte.
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