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Recette de houmous aux petits pois

Houmous de petits pois au citron vert et aneth

Un houmous ultra frais à base de petits pois
Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Type de plat Amuse-bouche, Légumes et féculents
Cuisine Recettes Orientales
Portions 4

Ingrédients
  

Instructions
 

  • Verser dans un mixer ou blender tout le contenu de la boîte de petits pois, l’huile d’olive, le zeste et le jus de citron et mixer finement.
  • Éplucher l’oignon, l’émincer finement et l’ajouter au blender/mixer, ainsi que les feuilles de l’aneth.
  • Mixer par à coups ou faire un pulse de mixage (3 secondes) et verser le tout dans un bol.
  • Servir frais accompagné de crackers ou comme ici, de petites pita de Michel & Augustin.
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