Go Back
+ portions
mon houmous à l'artichaut et à la truffe décoré de brunoise de brisures de truffes, la recette vegan

Houmous à l'artichaut et à la truffe

Une recette végétale d'amuse-bouche avec une petite note de luxe: la truffe. Tartinade d'artichauts et de pois chiche parfumée à l'huile de truffe
Temps de préparation 10 min
Type de plat Amuse-bouche
Cuisine Italienne, Libanaise
Portions 6

Ingrédients
  

Instructions
 

  • Mixer tous les ingrédients finement.
  • Couper en minuscules cubes la brisure de truffe.
  • Verser le houmous dans un joli bol. Faire des dessins dessus avec une cuillère.
  • Déposer au centre les brisures de truffe.
  • Verser dessus un filet d'huile d'olive.
Vous avez essayé cette recette?Faites-nous savoir comment c'était!