Tartelettes aux mirabelles
La recette très simple et rapide des tartelettes aux mirabelles
Ingrédients
- 1 pâte sablée pur beurre
- 500 g mirabelles fraîches
- 2 c. à soupe semoule de blé tendre fine
- 2 c. à soupe cassonade
- 2 c. à soupe eau de fleur d'oranger
- 1 pincée sel
- 1 c. à soupe sucre glace
Instructions
- Préchauffer le four à 220°c.
- Mélanger la semoule, le sucre, le sel et la fleur d’oranger.
- Dérouler et étaler la pâte dans les moules à tartelettes. En piquer le fond.
- Étaler sur chaque tartelette un peu de mélange à la semoule.
- Couper les mirabelles en deux lobes et les dénoyauter. Les poser sur les fonds de tartelettes en « hélice ».
- Saupoudrer de sucre glace.
- Cuire 15 minutes. Laisser refroidir avant de démouler.
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