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tartare de tomates crues

Tartare de tomates crues

Comme un condiment, le tartare de tomates crues accompagne les sardines mais aussi tous les poissons cuits servis froids
Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Type de plat Amuse-bouche, Légumes et féculents
Cuisine Recette Française
Portions 4

Ingrédients
  

Instructions
 

  • Eplucher et épépiner les tomates, les couper en fin tartare. Emincer très finement l'oignon, l'ail (sans le hacher pour autant), le persil. Mélanger tous les ingrédients et laisser mariner au frais. Au moment de servir, saler et ajouter une cuillerée d'huile d'olive.
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