Effeuiller le romarin et le hacher finement au couteau.
Éplucher et hacher finement l'ail au couteau également.
Malaxer le beurre avec le romarin et l'ail.
Couper le pain en tranches mais pas jusqu'au bout, en laissant la base attachée. Tartiner généreusement les tranches et emmailloter bien serré dans un papier aluminium.
Placer au four pendant 25 minutes jusqu’à ce que le pain soit doré. Défaire les tranches, servir chaud.