Mon clafoutis aux cerises sans pâte
Ma recette de clafoutis aux cerises, sans pâte et très gourmand
Temps de préparation 5 minutes min
Temps de cuisson 40 minutes min
Temps total 45 minutes min
Type de plat Dessert
Cuisine Recette Française
Portions 4
Calories 283 kcal
Beurrer un moule en terre rond ou ovale, le saupoudrer de sucre, ôter l'excédent, placer au frais.
Mélanger les œufs et le sucre sans les battre à la cuillère en bois pour que le clafoutis ne gonfle pas à la cuisson et ne sèche pas.
Ajouter le farine, puis délayer le tout au lait. Incorporer le beurre fondu.
Laisser reposer le temps de préchauffer le four à 180°c.
Déposer les cerises dans le plat en terre, verser la pâte dessus.
Cuire au four 40 minutes, jusqu'à ce que le centre du clafoutis soit pris.
Laisser refroidir et même reposer 24h si vous y arrivez, avant de déguster.
Calories: 283kcalGlucides: 48gProtéines: 6gLipides: 9gSodium: 178mgFibre: 3gSucre: 31gVitamine A: 391IUVitamine B12: 0.2µgVitamine C: 9mgCalcium: 37mg