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Pommes au four à bois Grand-Mère
Une recette rustique de pommes au four délicieusement cuites au four à bois sur une tartine de brioche
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Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
25
minutes
min
Temps total
35
minutes
min
Type de plat
Dessert
Cuisine
Recette Française
Portions
6
Ingrédients
1x
2x
3x
6
pommes
50
g
beurre
1/2 sel
6
tranches
brioche
épaisse ou de pain de campagne
3
c. à café
gelée de groseille
ou de fraise ou d' abricot selon son goût
Instructions
Préchauffer le four à 180°c ou dans un four à bois à 200°c maximum (on placera le plat près de la porte)
Laver et évider les pommes.
Déposer chaque pomme sur une tranche de brioche.
Déposer dans le trou des pommes une noix de beurre et une demi-cuillerée de confiture
Enfourner pour 20 minutes.
Déguster chaud avec un peu de crème fraîche ou froid
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