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Crème au chocolat ou Danette maison
Une crème au chocolat assez liquide pour être tartinée et assez gourmande pour être mangée telle quelle avec un peu de chantilly.
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Temps de préparation
5
minutes
min
Temps de cuisson
5
minutes
min
Temps total
10
minutes
min
Type de plat
Dessert
Cuisine
Recette Française
Portions
1
pot
Ingrédients
1x
2x
3x
200
g
chocolat noir
400
g
crème fraîche
liquide enitère
15
g
miel d'acacia
Instructions
Faire bouillir 100g de crème avec le miel.
Casser le chocolat en petits morceaux.
Verser la crème bouillante dessus. Attendre 1 minute. Puis tourner doucement pour bien mélanger le tout.
Quand elle est homogène, incorporer la crème froide restante.
Verser dans de petits pots et laisser au réfrigérateur 2-3 heures avant de déguster.
Accompagner d'un biscuit ou de brioche. Ou pire: tartiner sur des tranches de brioche!
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