Gratin de courge spaghetti à la feta
Une recette rapide et facile avec les filaments de la courge spaghetti
Ustensiles
- 1 Plat à gratin rond
- 1 Couteau d'office
- 2 Cuillère à soupe
Ingrédients
- 1 courge spaghetti cuite
- 1 oignons rouges
- 1 c. à soupe raisins secs de Corinthe
- 1 citron jaune
- 2 gousses ail
- 1 tige romarin
- 1 branche thym
- 4 feuilles sauge
- 2 pincées fleur de sel
- 5 tours de moulin poivre 5 baies
- 1 c. à soupe huile d'olive
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C convection naturelle.
- Verser la courge spaghetti dans un bol.
- Eplucher et couper l'oignons grossièrement. L'ajouter à la courge spaghetti.
- Zester le citron, couper 1/2 citron en quartier, les ajouter à la courge spaghetti.
- Eplucher l'ail et le hacher, l'ajouter à la courge spaghetti.
- Ajouter à la courge spaghetti les raisins, le romarin, le thym, la sauge, le sel, le poivre. Mélanger.
- Huiler le fond d'un plat à gratin, déposer le mélange à la courge spaghetti, huiler à nouveau.
- Cuire 25 minutes au four à 180°C, convection naturelle.
Servir le gratin de courge spaghetti à la feta :
- Emietter sur le gratin la feta, arroser de miel ou de sirop d'érable et parsemer de persil.
Video
Notes
La feta peut être gratiner en même temps que la courge, si vous préférez. Ajouter alors la feta et arroser de miel avant de mettre le tout au four.
Parsemer de persil juste avant de servir.
Nutrition
Calories: 155kcalGlucides: 30gProtéines: 2gLipides: 5gSodium: 65mgFibre: 5gSucre: 15gVitamine A: 394IUVitamine B12: 0.003µgVitamine C: 24mgCalcium: 78mg
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