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Ma recette de granola aux noisettes, au sirop d'érable et au chocolat

Granola d'automne aux noisettes, sirop d'érable et chocolat

Un granola entre gourmandise et équilibre.
5 sur 3 votes
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 40 minutes
Type de plat Dessert, Petit-déjeuner
Cuisine Recette d'Amérique du Nord
Portions 20
Calories 179 kcal

Ustensiles

  • 1 Planche à découper
  • 1 Couteau de chef
  • 1 Grand saladier
  • 1 Bol
  • 1 Cuillère à soupe
  • 2 Plaque à pâtisserie

Ingrédients
  

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 160°C chaleur tournante.
  • Concasser grossièrement au couteau les noisettes.
  • Mélanger les noisettes, les amandes, les flocons d'avoine et les graines de courge.
  • Mélanger dans un bol le sirop d'érable, le sel et l'huile. Verser le mélange sur les céréales et les graines. Bien mélanger.
  • Etaler le granola sur deux plaques à pâtisserie et les cuire 30 minutes à mi-hauteur au four à 160°C chaleur tournante.
  • Verser immédiatement le granola dans un autre plat pour qu'il ne continue pas de cuire sur la plaque. Laisser refroidir.
  • Couper le chocolat en cubes. Le mélanger au granola froid et conserver le tout dans un bocal en verre.
  • Déguster 30 à 45 g avec du lait ou du yaourt animal ou végétal.

Video

Nutrition

Calories: 179kcalGlucides: 23gProtéines: 6gLipides: 8gSodium: 46mgFibre: 3gSucre: 3gVitamine A: 11IUVitamine B12: 0.03µgVitamine C: 2mgCalcium: 38mg
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