Granola croustillant au miel et à la noix de coco
Une recette facile de granola maison très parfumé
Ustensiles
- 2 Plaque à pâtisserie
- 1 Cuillère en bois
- 1 Petite casserole
- 1 Grand saladier
- 1 bocal en verre de 2 litres
Ingrédients
- 250 g flocons d'avoine petits
- 250 g flocons d'avoine gros
- 100 g coco râpée
- 100 g amandes effilées ou entières concassées
- 125 g raisins secs
- 50 g miel
- 2 c. à soupe huile de coco
- 3 pincées fleur de sel
Instructions
- Préchauffer le four à 160°C.
- Verser le miel et l'huile de coco dans une casserole et les faire fondre. Les mélanger.
- Dans un bol, réunir les flocons d'avoine, la coco râpée, les amandes, le miel et l'huile. Saler. Bien mélanger.
- Etaler le mélange pour le granola sur deux plaque à pâtisserie allant au four.
- Cuire le granola miel coco 30 minutes en remuant à 15 minutes.
- Laisser refroidir le granola complètement avant de le conserver dans un grand bocal en verre.
Nutrition
Calories: 179kcalGlucides: 26gProtéines: 5gLipides: 7gSodium: 9mgFibre: 4gSucre: 6gVitamine C: 0.4mgCalcium: 28mg
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