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Ma recette de gâteau au yaourt, mesurée en pots et en grammages

Gâteau au yaourt

Ma recette ultra moelleuse et à la vanille du gâteau au yaourt, en grammages et en mesures pots.
5 sur 1 vote
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 55 minutes
Temps total 1 heure 5 minutes
Type de plat Dessert
Cuisine Recette Française
Portions 12 tranches
Calories 202.59 kcal

Ustensiles

  • Moule à cake extensible
  • Saladier
  • Cuillère en bois
  • Maryse
  • Grille pâtissière

Ingrédients
  

Instructions
 

  • Préchauffe le four à 180°C, chaleur tournante.
  • S'il n'est pas anti-adhésif, chemiser un moule à cake de papier sulfurisé.
  • Dans un cul de poule, verser le contenu du yaourt.
  • Si tu ne pèses pas les ingrédients, lave et sèche bien le pot.
  • Ajouter le sucre, la farine, les oeufs, le sel et les grains de vanille.
  • Ajouter le beurre et mélange le tout à la maryse ou à la spatule.
  • Attendre le dernier moment, quand le four est chaud, pour ajouter la levure en mélangeant bien.
  • Verser la pâte dans le moule et place le gâteau au yaourt au 1er étage du four.
  • Cuire le gâteau pendant 55 minutes.
  • Vérifier la cuisson en plongeant une lame de couteau dans le gâteau. Elle doit ressortir sèche.
  • Laisser refroidir le gâteau sur une grille avant de déguster.

Nutrition

Calories: 202.59kcalGlucides: 30.91gProtéines: 4.2gLipides: 6.9g
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