Tisane de tilleul maison
Comment préparer la tisane de tilleul, quand cueillir les fleurs et comment les sécher ?
Ustensiles
- Bouilloire
Ingrédients
- 20 fleurs tilleul ou 4 c. à soupe rases de fleurs concassées
- 4 tasses eau filtrée si possible
Instructions
- Faire chauffer l'eau jusqu'à presque ébullition. Je règle ma bouilloire à 95°C.
- Verser l'eau sur les fleurs de tilleul, couvrir et laisser infuser 10 minutes minimum.
- Boire chaud ou sans trop tarder.
Notes
Pour sucrer, le mieux est le miel de tilleul. Le tilleul une fois infusé, n'ayant pas une saveur prononcée, le miel accentue la saveur florale du breuvage.
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