Temps de préparation 15 minutes min
Temps de cuisson 20 minutes min
Temps total 35 minutes min
LE RISOTTO NE SOUFFRE PAS D’ÊTRE PRÊT A L’AVANCE!!! Sinon, il finira de gonfler et d’absorber tout le liquide et cela deviendra de la colle!!! Désolée, mais c’est le plat par excellence où il faut impérativement inviter ses copains dans la cuisine à boire l’apéro. Mais quelle récompense… Le risotto est un plat qui peut se déguster en entrée (compte alors les proportions que je t'ai données pour 6 personnes).