la recette de tartelette à la mirabelle
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Tartelettes aux mirabelles

La recette très simple et rapide des tartelettes aux mirabelles
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson15 min
Temps total25 min
Type de plat: Dessert, Tarte sucrée
Cuisine: Française
Portions: 6

Ingrédients

  • 1 pâte sablée pur beurre
  • 500 g mirabelles fraîches
  • 2 c. à soupe semoule fine de blé
  • 2 c. à soupe sucre cassonade
  • 2 c. à soupe fleur d’oranger
  • 1 pincée sel
  • 1 c. à soupe sucre glace

Instructions

  • Préchauffer le four à 220°c.
  • Mélanger la semoule, le sucre, le sel et la fleur d’oranger. 
  • Dérouler et étaler la pâte dans les moules à tartelettes. En piquer le fond. 
  • Étaler sur chaque tartelette un peu de mélange à la semoule.
  • Couper les mirabelles en deux lobes et les dénoyauter. Les poser sur les fonds de tartelettes en « hélice ». 
  • Saupoudrer de sucre glace. 
  • Cuire 15 minutes. Laisser refroidir avant de démouler.