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la recette simple et rapide de la paella aux tomates et aux crevettes

Paella aux tomates et aux crevettes

Une recette simple à partager
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Type de plat Plat
Cuisine Recette d'Espagne
Portions 4

Ingrédients
  

Instructions
 

  • Hacher au couteau l’oignon et l’ail. 
  • Mélanger la dose de safran et le paprika au bouillon de légumes.
  • Dans une grande poêle, faire revenir les crevettes dans une cuillerée d’huile. Dès qu’elles sont joliment roses, les ôter et réserver.
  • Ajouter une cuillerée d’huile dans la poêle.
  • Faire revenir les oignons et l'ail sans coloration. 
  • Ajouter le riz et le faire revenir jusqu’à ce qu’il soit nacré. 
  • Mouiller avec le bouillon de légumes et laisser cuire 2 min. à petit bouillon. 
  • Ajouter la tomate et la branche de thym. Laisser cuire à couvert 20 minutes.
  • Quand le riz est cuit, placer les crevettes dessus pour les réchauffer. 
  • Parsemer de ciboulette ciselée avant de servir. 
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