Ouvrir les pains en deux. Tartiner la base de moutarde à l’ancienne, répartir le jambon et le fromage Leerdammer® sur les sandwichs.
Huiler légèrement les chapeaux des buns et les saupoudrer d’herbes de Provence.
Poser les bases des sandwichs sur le côté du barbecue, au chaud mais hors de portée des braises. Laisser fondre les tranches de fromage Leerdammer®.
Au moment de servir, griller 30 secondes les chapeaux des buns coté huilé et saupoudrer d’herbes de Provence. Garnir les sandwichs de salade et tomates cerise coupées en deux avant de les refermer. Déguster chaud.