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Vinaigrette à la crème et aux herbes
Entre la crème et la vinaigrette, un sauce que ma grand-mère faisait souvent pour les asperges
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Temps de préparation
10
minutes
min
Temps total
10
minutes
min
Type de plat
Sauce
Cuisine
Recette Française
Portions
4
Ingrédients
1x
2x
3x
1
c. à soupe
menthe
ciselée
1
c. à soupe
persil
1
c. à soupe
ciboulette
3
c. à soupe
vinaigre de cidre
1
c. à soupe
huile d'olive
15
cl
crème fraîche
liquide entière
1
pincée
sel
3
tours
poivre 5 baies
du moulin
Instructions
Dissoudre le sel dans le vinaigre. Poivrer.
Monter avec l'huile et la crème.
Ajouter les herbes.
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