Plats végétariens

Voici mes recettes de plats complets à base de légumes, c’est-à-dire de plats équilibrés qui se suffisent à eux-mêmes et qui ne nécessitent pas un accompagnement de viande ou de poisson. Les recettes que je propose sont végétariennes -elles comprennent alors soit des œufs  soit des produits laitiers- ou végétaliennes -sans aucun apport de produit animal.