Chocolat aux épices de Noël

Un chocolat chaud qui vaut un dessert? cette boisson chocolat aux épices de Noël garni d’une belle crème à la chantilly caramel!

Recette de chocolat chaud aux épices de Noël et chantilly caramel

A l’occasion de la Journée du chocolat, initiée aujourd’hui par le Petit Carré de Chocolat, et l’opération super sympa qu’ils organisent (offrir des chocolats chauds à la dégustation -101 rue Berger, Paris 1er, de 13h30 à 18h30), j’ai demandé à la chocolaterie Monbana de te gâter. Donc, Concours jusqu’à la fin de la semaine (voir ci-dessous).

Bocal de premix de secours pour biscuits bredele

Bien entendu, j’ai interprété le délicieux Chocolat arôme Pain d’épices de Noël de Monbana (recette plus bas) et pour mon Noël Feérique, j’en ai profité pour faire des Bredele sous forme de biscuits croquants aux épices à la façon des Zimtsterne.

Boîte de chocolat en poudre aux épices de Noël Monbana

Mais je conçois que l’on ne peut pas du tout avoir le temps d’aller courir chercher tous les ingrédients des bredele, alors je te conseille vivement de te rapprocher de Cook Angels car ils font des kits à la carte de desserts et les Bredele qu’ils ont concoctés sont un délice… 19.90, livrés dans un joli bocal avec tout ce qu’il faut dedans, même les oeufs et le beurre!

Recette de Chocolat chaud aux épices et à la chantilly caramel

Chocolat chaud de Noël

Type de plat: Boisson, Chocolat
Cuisine: Française
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 12 minutes
Une boisson au chocolat ultra gourmande
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Ingrédients

  • 50 cl lait entier
  • 4 c. à soupe Chocolat arôme pain d'épices ou du chocolat avec une pincée d'épices à pain d'épices
  • 4 c. à soupe sucre en poudre
  • 20 cl crème liquide bien froide
  • Canelle
  • sucres Méli Mélo de Belle de Sucre par exemple

Instructions

  • Chauffer dans une casserole le sucre en poudre jusqu’à ce qu’il caramélise. Verser dessus 5cl de crème liquide, réserver hors feu dans un bol.
  • Dans la même casserole non rincée non lavée (avec un reste de caramel donc), chauffer le lait. Délayer avec un peu de lait chaud, le chocolat puis l’ajouter au lait chaud dans la casserole. Porter à ébullition. Eteindre.
  • Monter la crème fraîche caramélisée en chantilly.
  • Servir le chocolat chaud, garni de chantilly, décoré de caramel liquide, saupoudré de canelle et décoré de sucres Méli Mélo

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46 Commentaires

  • Bonjour miss ! Il y a 30 nouveautés par an, ce qui est juste énorme ! Je pense que ton concours va avoir du succès, le chocolat est très apprécié !!! J’ai liké les deux pages facebook. Des gros bisous et à très vite 😉

    • Bonjour j adore la marque Monbana qui fournit notamment Angelina pour le chocolat chaud !☺Je participe avec plaisir , ma réponse est 30 nouveautés !Bonne chance à tous !
      Nacima Sefiane

  • Hello ! Merci de cette attention à laquelle je m’essaie !
    Je suis LES DEUX FB – Gueguin Gwladys (Chouca)
    Aussi voici ma réponse en gouramnde que je suis ^^ Et hop c’est 30 !
    Douce journée …
    Merciiii 😉

    chouca@live.fr

    • Bonjour,
      Je souhaite tenter aussi pour ce concours très craquant.
      Ma réponse est: 30 nouveautés par an.

      Je suis sur Facebook, Marie Ren.

      Merci beaucoup,
      Bonne soirée

  • bonjour et merci pour cette belle découverte je tente volontiers
    je suis fan des deux pages facebook : tiana deviz
    ma réponse: 30!
    belle journée!

  • Bonjour,

    Je participe et partage avec plaisir !
    Je suis fan sous le nom de Charly Win Priscilla Beau

    Ma réponse est : 30
    Merci pour cette bonne recette de chocolat de noël … j’adore !

    Merci de nous gâter autant.
    A bientôt.

  • Il y a 30 nouveautés par an chez Monbana ! Je suis les 2 pages sur FB avec mon vrai nom (voir mail)
    Merci pour le concours ! J’en salive d’avance !
    Bonne journée à toutes et tous

  • Bonjour,
    Merci pour le concours. Je suis les deux comptes Facebook.
    Après un petit tour sur le site de Monbana, il y a 30 nouveautés par an ce qui me parait énorme mais génial quand on aime le chocolat 🙂
    Je croise les doigts.
    Bonne journée,
    Sonia

  • Hello,
    miiaaaaaaaaaam ça donne trop envie!!!
    Je joue avec plaisir, comment résister à ce concours ^^
    Alors il y a 30 nouveautés par an.
    Je suis sur FB sous le pseudo Holly Du Lude, merci pour ce concours!!!

  • Bonsoir!
    C’est avec un plaisir gourmand que je vais tenter ma chance!
    Je suis fan des pages fb sous le nom : olivia philippe
    ma réponse : 30 nouveautés par an !
    merci et croisons les doigts!

  • hello,

    merci à toi pour ces sublimes cadeaux,
    car une fois de plus tu nous offres de superbes lots 🙂
    je tente avec plaisir
    cette marque est fabuleuse, je suis fan
    alors Monbana sort 30 nouveautés par an

    je suis sur fb : Angelique Re.

    et bonne journée

  • Hello Anne, ce panier gourmand sera sûrement délicieux, alors je m’empresse de participer ^^
    Et merci pour la recette du chocolat chaud, moi je rajoute une pointe de beurre salé. Je ne sais plus où j’ai vu ça mais j’aime beaucoup ; chocolat, lait, crème liquide, beurre salé, cannelle. A ne pas faire tous les jours, on est bien d’accord 🙂
    Sinon, pour répondre à ta question, Monbana sort 30 nouveautés par an.
    Voili voilou, je croise les doigts, merci beaucoup pour ce délicieux concours !

  • Bonsoir. Merci pour ces recettes et ce petit concours bien tentant.
    Je suis deja fan fb et pour répondre à la question, je dirais 30 nouveautés par an et cela laisse reveuse.
    Merci

  • Coucou !! Ton chocolat chaud a l’air tellement gourmand <3 Les chocolats aromatisés Monbana, c'est toute mon enfance!! J'étais particulièrement folle de celui à la noisette 🙂
    Je participe bien bien volontiers !!!
    Monbana fait la prousse de sortir 30 nouveautés par an !!! Quelle créativité en effet!!

    Merciiii ! Des bisous ^^
    (ah et je suis fan de vos pages FB bien sûr ^^ )

  • Bonjour,
    Merci pour ce concours gourmand. Je tente ma chance avec plaisir.
    J’adore le chocolat Monbana !
    Je suis fan des deux pages : emmanuelle fo
    Il y a 30 nouveautés par an (et j’en ai encore plein à découvrir !).
    Bonne journée !

  • Ravie de connaître panier de saison et Monbana sont je me suis empressée de liker les pages ! Il y a 30 nouveautés par an, c’est beaucoup !

  • Bonjour, je souhaite participer au jeu.
    Voilà un cadeau idéal pour accompagner les longues soirées d’hiver devant la télé !
    Voici ma réponse à la question : Monbana propose 30 nouveautés par an.
    Je te suis, ainsi que Monbana, sur Facebook – pseudo : Maman Estoccupée.
    Merci de penser à nous !

  • Bah, en vraie gourmande qui se respecte, je ne peux que participer à ce concours très chocolat! J’aime ta page depuis longtemps, celle de Monbana c’est fait et il y a 30 nouveautés/an…. et je croise les doigts…

  • Bonjour à vous 😉
    ah le chocolat monbana j’en ai goûté à plusieurs reprises et toujours avec le même plaisir !! et ils sont sacrément créatifs car ils proposent pas moins de 30 nouveautés / an !!
    merci à vous et à ce chocolatier juste divin !!
    fb : michal kaminski
    happy we à vous !!

  • Coucou,
    Voila un chocolat chaud comme je les aime, bien gourmand et un panier gourmand qui me met l’eau à la bouche.
    Les pages FB sont likées (christelle bertrand) et en réponse à la question, je dirai 30 nouveautés/an.
    Je croise les doigts.
    Bon week-end.

  • Bonjour 🙂

    Le chocolat chaud me donne trop envie ! ^^ surtout par ce froid !
    Je suis fan des deux pages sur FB : Ibtissem Zerr
    Pour répondre à la question, par an, il y a 30 nouveautés !
    Encore merci beaucoup<3
    Bon weekend ! 🙂

  • Bonsoir,

    Tout fraîchement débarquée ici via le FB de Monbana, je m’empresse de participer car je suis une inconditionnelle de la marque … qui propose tous les ans 30 nouveautés, rien que ça !
    Je suis fan de vos pages sous le pseudo Juju Vovo.
    En attendant les résultats, je vais parcourir les belles pages ici.
    Merci !

  • bonjour 🙂
    magique cette marque !
    je suis vraiment fan de leur univers
    je tente avec plaisir
    ma réponse : 30 nouveautés par an

    *je te suis sur HC : bubblegun
    *je suis sur Fb : Marina Ja

    merci et bon Week end à toi

  • Bonsoir!!
    Hm tu es sûre de toucher dans le mille avec du chocolat 😀 en tout cas ça marche avec moii ^^
    Pour répondre à ta question, Monbana sort environ 30 nouveautés par an (quels producteurs! Dingue!)
    Merciiiiiii pour le giveaway!! Ca fait vraiment plaisir!
    J’ai liké les deux pages via le compte Marinebulle Guilmatre
    Voilàààà bon WE et bon courage pour les fêtes ^^

  • Bonsoir,
    Il y a 30 nouveautés par an. Cette marque est splendide pour le chocolat, je ne peux m’en passer.
    Demain, je teste la recette du chocolat chaud…

  • Bonjour
    En grande gourmande je participe !! je suis fan des 2 pages corinne deloumeaux
    Il y a 30 nouveautés par an miam miam
    merci et beau dimanche

  • Bonjour,
    Je tente ma chance et je suis ravie !
    Un cadeau idéal pour les longues soirées d’hiver 🙂
    Ma réponse est : Monbana propose 30 nouveautés par an.
    Je te suis, ainsi que Monbana, sur Facebook : Elodie trcz
    Merci !