Et si tu passais ton dimanche sur un tapis de mousse? Planète Bière, le premier salon parisien dédié à la bière

Planète bière visuel

Planète Bière, c’est 400 bières à déguster, 75 exposants brassicoles à rencontrer, et c’est dimanche!

Le revival de la bière en France est assez étonnant depuis une dizaine d’année. Notamment celui de la brassicologie! Aujourd’hui, malgré une consommation encore bien inférieure à nos voisins spécialistes du genre, la France compte 700 brasseries alors qu’on les comptait sur les doigts d’une main il y a encore 20 ans.

hall_tapis_rouge_L1100

L’étonnant hall de Tapis Rouge (Crédits photos Tapis Rouge)

Paris, notamment, héberge nombre de micro-brasseries, dont les plus connues sont les Frog ou la Brasserie de la Goutte d’Or. Je t’ai présenté récemment la Gallia, toute jeunette ressuscitée… Et tout guide devient rapidement obsolète tant le mouvement est dynamique!

Spiegelau

Le Spiegelau, verre de dégustation créé par la marque du même nom, maison très ancienne de cristaux et verres de dégustation (Crédits Photos Spiegelau)

 

Planète Bière, qui sera ouvert au public dimanche prochain, est le premier salon parisien consacré à la bière. Sur les 2000m2 du magnifique Tapis Rouge, vont s’exposer bières artisanales, grands noms, bières françaises, bières étrangères. L’occasion d’avoir une petite vue d’ensemble, soutenue par des conférences sur l’art de déguster, les variétés de houblons,  la bière au féminin ou encore le phénomène parisien des micro-brasseries. Chaque fois, un spécialiste, qu’il se nomme lui-même biérologue ou zytologue, une dégustation de 2-3 bières pour appuyer la démonstration et tout cela gratuit.

Philippe Jugé & Franck Poncelet, les créateurs du Salon, lors de la conférence de presse au Frog St Germain

Philippe Jugé & Franck Poncelet, les créateurs du Salon, lors de la conférence de presse au Frog St Germain (Crédits Photos Amuse-Bouche)

Un chouette moment dont je ne vais pas manquer une goutte, moi qui ferai le pied de grue dès l’ouverture de la journée pro (lundi) avec Monsieur Bière par excellence Malt et Houblons.

PLANETE BIERE
au Tapis Rouge
67 rue du Faubourg Saint-Martin –Paris 10e
De 12h à 19h
25€ l’entrée

Laisser un commentaire