La dernière coqueluche des réseaux sociaux pour une recette de gâteau mousse au chocolat
A la fin du mois, c’est le retour annuel du Salon du Chocolat, mais cette année avec un anniversaire, puisqu’on fête les 20 ans du Salon.
Quoi de plus normal que de faire un joli gâteau, plus exactement, celui qui fait fureur en ce moment sur les réseaux sociaux, les blogs et Pinterest! Le Magic Cake, ici dans sa déclinaison chocolatée…
Ce n’est pas un gâteau bien compliqué, en fait. Il utilise la gravité terrestre pour se donner plusieurs consistances à partir d’une pâte extrêmement fluide. Ce n’est pas non plus la panacée des gâteaux. Franchement… Mais il est à la mode, et comme toutes les choses à la mode, tout le monde le reprend, s’en entiche et finalement le fait! Moi, la première. J’étais curieuse de son goût étant donné les mille reposts que je reçois chaque jour sur mes abonnements Pinterest. Et comme je m’y attendais en lisant la recette, ce n’est pas big deal! Il en est d’ailleurs de même chaque fois des modes et des entichements, qu’ils passent et trépassent après un tour du monde rapide, voire deux ou trois. L’objet de nos attentions gustatives revient à sa juste valeur, et se dégonfle, à la manière du soufflé, le temps d’un ou deux bouquins opportunistes et parfois même d’une série de boutiques.
Tout cela ne m’empêchera pas de me faire plaisir, et d’aller au Salon du chocolat, jouir du défilé où en cette année anniversaire la Religieuse de Sonya Rykiel sera rééditée, et où l’on pourra admirer des créations de Courrèges ou Jean-Louis Scherrer.
Et puis, nouveauté, les artistes, seront présents. Dont Richard Orlinski, qui s’associe à Jean-Paul Hévin pour réaliser un King-Kong géant de 4 mètres, sur le modèle de son Wild-Kong militant!
Magic cake au chocolat
Ingrédients
- 50 g cacao en poudre non sucré
- 70 g farine de blé T45
- 130 g beurre 1/2 sel
- 1/2 l lait de vache entier
- 4 oeufs
- 150 g sucre en poudre
Instructions
- Préchauffer le four à 160°c
- Séparer les blancs des jaunes d’oeufs.
- Chauffer le lait et le beurre ensemble jusqu’à ce que le beurre soit complètement fondu.
- Battre ensemble les jaunes d’œuf, 1 cuillère à soupe de lait, et le sucre. Quand le mélange est mousseux, ajouter la farine et la cacao. Bien mélanger.
- Incorporer délicatement le lait au beurre. Le mélange est déjà très liquide.
- Battre les blancs en neige, les incorporer.
- Verser le tout dans un moule à manquer, cuire 45 minutes à 160°c.
- Laisser complètement refroidir au frais.
bon bah finalement j’hésite à faire le magic cake au chocolat 🙂
en revanche, le salon du chocolat avec mon ptit bonhomme qui aime le “choclat” ca me dit bien !!!
merci !
Je veux y aller!! Je croise les doigts tres fort.
Allons-y pour le Salon du Chocolat ! Bonchoco ou pas Bonchoco, telle est la question !
En route pour le salon du chocolat 😉 ! Je tente ma chance !
Plus que partante pour le salon du chocolat!
J’ai essayé le gâteau magique à la vanille, très bon, les enfants ont adoré par contre, la couche crème pâtissière était très coulante, je pense que j’aurais dû le laisser plus longtemps dans le four.
Sinon je suis complétement folle de chocolat, pas un jour sans chocolat , alors forcément je suis super méga partante pour aller au chocolat et découvrir toutes ses gourmandises.
Euh je voulais dire que je suis super méga partante pour aller au salon du chocolat!!!
qui osera dire que c’est pas bon le gâteau magique au chocolat ? j’en ai fais un pour une réunion de collègues … et je suis repartie avec presque tout ! mais c’est la mode 🙁
sinon votre blog est formidable.
J’ai bien envie d’aller dans ce paradis xD Donc je suis partante pour ce salon !
J’espère que je pourrai y aller ^w^
Bonne journée ! 😀
Bssr !!! =D Quel beau concours gourmand que vous faite !! Je suis une mordu de chocolat et cela me ferais plaisir d’y aller car je n’y est jamais mis les pieds =( Bonne chance a tous et merci de votre délicieux concours <3
Merci pour ce gourmand concours. Je suis addict chocolate. Laissez moi entrer ! 🙂
super concours je tente ma chance bien volontiers 🙂 je suis partant(e) pour aller au Salon du Chocolat!!!
Bonjour,
Qui ne voudrait pas aller au salon du chocolat pour découvrir de nouvelles saveurs qui émoustilleront nos palais ?
C’est avec une immense joie que je tente ma chance à ce concours 🙂
Merci
Maloun
Bonjour,
Pour moi du 29/10 au 02/11 la station Porte de Versailles devrait être rebaptisée le Salon du Chocolat et pour être en règle c’est avec plaisir que je participe au concours pour gagner une invitation : )
Merci et bonne journée.
Coucou,
Cette année, j’ai eu 20ans tout comme le salon du chocolat et ça serait un plaisir que de gagner un place pour le salon du chocolat afin d’être présent pendant les célébrations de son anniversaire!!!!
Merci d’avance !!!
Bonjour et merci pour ce jeu. je suis addict à ce petit moment de plaisir qu’offre la dégustation d’un petit carré fondant qui enivre les papilles. Le salon du chocolat c’est le lieu idéal pour conjuguer toutes les sensations : visuelles, olfactives, tactiles. J’espère vraiment gagner car le chocolat c’est comme la montagne, ç’a vous gagne !
Bien à vous
Bonsoir
Je participe avec plaisir tant mon amour du chocolat est grand
C’est un besoin vital comme l’eau qui nous regenere
Il fait du bien au corps au coeur et au moral
Et devrait etre remboursé par la securite sociale
Bien à vous
Bonjour a nouveau
Je viens de vous laisser un autre mail avec mon adresse puisque vous n’avez pas pu avoir le premier
Merci pour ce joli cadeau gourmand
Cdlt