Tarte cheesecake aux fraises et à la pistache: le lundi c’est permis… d’apporter ta tarte au boulot grâce au sac à tarte d’Herta (concours inside)

Tarte cheesecake aux fraises et à la pistache 1

Tu ne t’es jamais retrouvé à être invité à une petite fête et à ne pas savoir comment trimbaler ta tarte ou ta quiche?

Pour cela, maintenant, il y a le sac à tarte et c’est Herta qui te l’offre, cette petite merveille. Il sera bien entendu accompagné d’un livre tout rond tout chaud, parce que c’est trop bon, des recettes de tarte faciles et rapides…

Tarte cheesecake aux fraises et à la pistache 2

Tu as jusqu’à jeudi soir pour me laisser un commentaire sous ce post et tenter de gagner un des deux lots de ce concours.


Sac à tarte
Le sac à tarte et le livre Herta comme une tarte dedans… prêt à être transporté  🙂

Comment concourir pour le sac à tarte et le livre Herta?

– un commentaire sous ce post
– jusqu’à jeudi soir minuit

Qui va gagner le sac et le livre? réponse vendredi matin!

En attendant, on s’installe tranquillement au soleil, et on déguste ma tarte aux fraises façon cheesecake aux pistaches:

Tarte cheesecake aux fraises et à la pistache 3

Tarte cheesecake aux fraises et à la pistache
 
Préparation
Cuisson
Temps total
 
Ecrit par:
Pour: 8
Ingrédients
  • pâte:
  • 250g de farine
  • 50g de sucre
  • 135g de beurre ½ sel
  • 1 œuf
  • 2cl d'eau
  • Cheesecake:
  • 200g de brousse de vache
  • 2 œufs
  • 2 jaunes d'œufs
  • 80g de sucre en poudre
  • 2 cs de pâte de pistache
  • Décor:
  • 2 cs de sucre en poudre
  • 350g de fraises
  • 1 cs de pistaches mondées non salées
  • quelques feuilles de menthe
Etapes
  1. Préparer la pâte en mélangeant la farine et le sucre. Incorporer le beurre du bout des doigts pour obtenir une sorte de sable, y casser l'œuf au centre et verser l'eau. Amalgamer le tout sans pétrir.
  2. Étaler le pâte dans un moule à tarte, la piquer, la placer au congélateur.
  3. Préchauffer le four à 200°c.
  4. Laver et équeuter les fraises, les couper en 4. Les mélanger avec 2 cs de sucre en poudre. Laisser mariner.
  5. Écraser la brousse avec la pâte de pistache et le sucre, incorporer les œufs un à un jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
  6. Sortir la pâte à tarte du congélateur, verser le mélange à cheesecake et cuire le tout 20 minutes à 200°c.
  7. Quand la tarte est cuite, piquer le cheesecake à la fourchette, verser dessus les fraises avec le jus, laisser refroidir. Le cheesecake va s'imprégner du jus des fraises.
  8. Avant de servir, parsemer de pistaches grossièrement concassées et de feuilles de menthe.
 

——————————————————-

PS du vendredi 23 mai au matin:

Bravo aux gagnants! Vanessa et Arsenal. Je vous ai envoyé un petit mail à tous les deux pour connaître votre adresse postale.

Merci à tous ceux qui m’ont laissé de jolis mots. Il y en a de passionnés et de créatifs! cela fait plaisir de vous lire tous.

A très vite pour un autre concours.

Bise

Anne

Capture

Tarte cheesecake aux fraises et à la pistache: le lundi c’est permis… d’apporter ta tarte au boulot grâce au sac à tarte d’Herta (concours inside)

Cromesquis d’époisses Berthaut à la noix de coco

Tarte cheesecake aux fraises et à la pistache: le lundi c’est permis… d’apporter ta tarte au boulot grâce au sac à tarte d’Herta (concours inside)

Aubergines sautées à la chinoise, gingembre et cardamome noire

Newer post

There are 30 comments

  1. ocalinex

    bonjour et merci pour ce chouette concours je tente volontiers
    miam la tarte a l’air appétissante!
    bonne journée

  2. vanessa degrave

    bonjour et merci a vous . fan de cuisine et maman de 4 petits anges. je me laisse seduire avec plaisir . fan du hc vanessouille . merci a vous vanessa

  3. Emilie

    Pas bête du tout ce petit sac ! Quand à la recette, elle sera mise à l’épreuve dès ce week-end ! Merci !

  4. stefir

    Idée recette de tarte aux fraise qui change… je teste ce week-end!:-) Et le sac à tarte, moi j’dis « I want it now »!:-)

  5. Florence

    Comme ça doit être pratique, un sac à tarte !!!! Pour info, j’ai fait exactement les mêmes associations samedi, fraise, basilic et pistaches torréfiées, c’était un bonheur 😉

  6. chantal PLU

    agréable à regarder, on en mangerait, le sac à tarte aux couleurs assorties, j’en prendrais bien une part

  7. Astrid

    Wahou! Cette tarte! Bigrement appétissante. Pour la petite anecdote « tartesque » j’avais préparé une tarte pour un de mes anniversaire, chocolat-pralinée. Je l’avais mise à refroidir sur le bord de la terrasse, n’ayant qu’un chat donc peu de risques. Lorsque je suis revenue le moule était vide. La tarte s’était volatilisée, pas une miette ni de trace de chocolat. Rien du tout. C’est resté un mystère jusqu’au lendemain où j’ai vu le labrador des voisins venir renifler les lieux du crime en se léchant les babines!
    Continuez vos recettes, elles sont merveilleuses et merci pour le concours!

  8. Karine

    Perrette,sur sa tête ayant une tarte aux fraises,prétendait arriver sans encombre à la ville.
    Légère et court vêtue,elle allait à grands pas,ayant mis ce jour-là,cotillon simple et souliers plats.
    Bien mal lui en prit car trébuchant,elle chuta et dit:
    « Malheur! Qu’est devenue ma tarte aux fraises! La prochaine fois,je n’oublierai pas mon sac Herta!
    Merci pour vos délicieuses recettes!
    Karine

  9. Lala

    MMMmmm, ça sent l’été avec cette jolie tarte ! Je m’en lèche déjà les babines… Et merci pour le concours, le sac a l’air très sympa!

  10. Mawa

    Waw!! quelle tarte elle a l’air délicieuse, une tarte avec la texture d’un cheesecake ça doit être une tuerie
    Merci

  11. Cali

    Rho ben moi je suis doublement partante, que ce soit pour savourer un morceau de tarte ou pour tenter de gagner le sac qui la transportera 😉

  12. Djahann

    Quelle jolie tarte !
    Merci pour ce joli concours.
    Je participe avec plaisir
    C’est une bonne idée le sac à tarte. J’ai toujours du mal à les transporter !
    Bonne soirée

  13. arsenal1981

    Bonsoir,
    vous m’avez mis l’eau à la bouche avec cette tarte aux fraises!! elle a l’air succulente que dis je elle est succulente!!!! c’est une de mes tartes préférées en plus avec la tarte aux citrons!
    et merci à vous pour ce concours avec Hertaa, là aussi une marque que j’apprécie et qu’on retrouve souvent dans notre frigo !! lol 😉
    bonne fin de soirée!

  14. milartist

    Bonjour et merci pour ce concours gourmand ! Quelle tarte magnifique ! Bravo !!!
    Je tente ma chance volontiers car je n’ai pas encore de « sac-à-tarte », même si ça me tentait depuis un moment d’en acheter un et celui-ci est particulièrement joli !
    Alors, j’espère que la chance me sourira …
    Bonne fin de semaine !

  15. Sabine

    Coucou,
    Aie, aie, aie, super ce concours, super super et bon. Qui dit tarte pour moi dit mhummm. En effet les tartes c’est bien mon truc. Ce doit être LE PLAT que je fais le plus souvent. La tarte est universelle…
    La tarte salée du dimanche soir flegme du mercredi soir car pressée de regarder « Pekin express » ou celle du jeudi spéciale « real human » accompagnée d’une petite salade verte, la tarte sucrée de cherichou tatatatatatin ou sucrée aux fruits rouges des copines (ligne obligée surtout avant l’été, non mais) !
    Rapide + easy + pratique = tarte ^^
    Mes tartes préférées vont être gâtées…
    Je suis tellement gourmande que ce kit est juste sensationnel… Pouvoir transporter « fingers in the nose » ces délices pour faire partager, what else et en plus de nouvelles recettes le top !!!
    Merci, bon jeudi,
    Sabine

  16. Stella

    Bonjour,
    Merci pour ce concours – je tente ma chance avec plaisir pour un joli kit. Croisons les doigts.
    Bonne journée,
    Stella

  17. reginea

    Bonjour,
    Miam ta tarte me donne envie et c’est juste l’heure du goûter 🙂
    Je participe avec plaisir !
    Merci pour ce concours
    Belle après-midi

  18. christophine

    bonsoir !
    je joue avec plaisir pour ce sac qui me serait très utile et bien sûr le livre aurait une très bonne place dans ma cuisine
    Tu me fais très envie avec ta tarte aux fraises cheesecake pistaches ! miam miam je vais essayer !
    merci pour ce jeu appétissant et longue vie à ton blog gourmand

  19. isaure

    bonsoir, ah ouéééééééééééé trop chouette
    le sac, j’en aurais tellement besoin pour aller chercher les galettes de sarrazin que ma mère me prépare
    je tente avec envie merci tout plein, j’adore ce genre de cadeau, idéal
    merci à toi pour tout
    très bonne soirée merci

Les commentaires sur cet article ont été désactivés.