Gâteau moelleux aux pommes, le film Renoir de Gilles Bourdos

1 heure 20 minutes
Dessert

Pour changer, je ne vais pas que te parler cuisine aujourd’hui, parce que j’ai une vie aussi en dehors de mes fourneaux, de mes recettes et de mes stylismes culinaires. Voilà, figure-toi que je suis allée au cinéma…

Gâteau moelleux aux pommes 1

La recette pour un film … qui ne m’a pas plu.

Je suis allée voir le film sur Renoir. J’ai été très très déçue. Cela raconte les dernières relations entre un fils qui deviendra un génie du cinéma: Jean et son père, génie de la peinture, Auguste. Entre eux, une femme, un électron libre, qui est le modèle du peinte, et deviendra la femme du cinéaste. Le sujet aurait pu être passionnant : la relation à la création, le passage de l’image ancienne à l’image moderne, la question de la représentation du mouvement en peinture, soit deux dimensions fixes (le flou Renoir), à celle du mouvement en deux dimensions vives (le cinéma). La relation d’une femme avec deux hommes, la liaison affective, amoureuse entre deux arts. Et en toile de fond : la guerre, monstre menaçant, vain, et destructeur de talents.

Affiche film Renoir Michel Bouquet

C’est un film qui aurait pu beaucoup, c’est un film qui ne dit rien. La description convenue d’une peinture qui ne se montre pas, de la maladie du peintre, d’un fils joué de manière si falote, qu’on se demande comment Jean a bien pu dépasser l’image du père pour créer. et d’une femme décrite plutôt dans son hystérie que dans son charme inspirateur, dans sa dynamique relationnelle. On aurait pu avoir un Dimanche à la campagne (Tavernier), on a eu un petit téléfilm. Même Bouquet que j’admire et adore. cantonné à crier de la douleur, il passe à côté.

Bref je me suis ennuyée, je te déconseille d’aller voir ce film.

Un gâteau moelleux aux pommes pour rattraper une séance crispante

Gâteau moelleux aux pommes 2

Bon, à côté de cela, je me suis quand même offert un thé et une tranche de gâteau. C’est très bien pour se consoler d’un début d’après-midi un peu plombée par une déception cinématographique. On est bien d’accord, je t’encourage pas à aller piocher dans le placard pour te remettre de tes émotions, quelles qu’elles soient. Mais parfois, ça tombe bien, tu avais prévu de faire une pâtisserie ou un gâteau. Surtout que celui-là est moelleux et caramélisé à l’intérieur : la pomme aime beaucoup fondre de plaisir avec la vergeoise

Et sinon, petit rappel pour cuisiner les pommes, j’avais fait un petit post sur quelle pomme manger, quelle pomme cuisiner il y a quelques temps. Je te mets le lien ici, au cas où…

Ma recette du gâteau moelleux aux pommes.

Gâteau moelleux aux pommes

Un gâteau aux pommes facile au goût légèrement caramélisé avec des ingrédients forcément dans ton placard.
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 1 heure
Temps total 1 heure 20 minutes
Type de plat Dessert
Cuisine Recette Française
Portions 12 parts

Ingrédients
  

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 160°c.
  • Éplucher les pommes et les couper en petits cubes.
  • Dans un saladier, mélanger tous les autres ingrédients puis incorporer les pommes.
  • Chemiser le moule avec du papier sulfurisé, ou utiliser un moule en silicone ou beurre le moule.
  • Verser la préparation.
  • Cuire au bas du four 1h.

Notes

Astuce : si tu utilises un moule en silicone, laisse le gâteau complètement refroidir avant de démouler, sinon cela colle et tu ruines ton gâteau !
Vous avez essayé cette recette?Faites-nous savoir comment c’était!

7 réflexions au sujet de “Gâteau moelleux aux pommes, le film Renoir de Gilles Bourdos”

  1. hummmm super, mes patients me donnent des pommes régulièrement ( Normandie oblige 😉 ) voilà une idée supplémentaire pour les accommoder!!!! merci
    j’ai beaucoup de mal à commenter sur ton blog en ce moment ( de ma tablette et de mon smartphone c’est impossible ) si bien que je laisse souvent des messages qui se perdent dans les méandres du net 🙁

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  2. @Cath: Ah mince alors (pour la relation tablette- internet- commentaires…) 🙁 Tu es une des plus fidèles. Sinon, je t’envie, Normandie, grand air, océan… hummmmm (gros soupir)
    @LeeYaa: Tout comme moi. C’est pour ça que je les multiplie 😉
    @Kokille: merci! 😀
    @Tellou: il faut dire que la vergeoise va très très bien aux pommes!

    Répondre

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Evaluation de la recette