Franchement, en 4 minutes chrono, c’est réalisable, en 10 on passe à la production… de masse. C’est l’apéro le plus facile que j’ai jamais eu à faire, sauf peut-être celui-là… Et qui a tellement plu en plus !

Parlez-moi de baobab dans le creux de ma main, j’acquiescerais… C’est comme une grande lassitude : une terrible envie de poire, de fromage et de champagne (avec modération) pour la raison qui suit demain.

Sinon, la paresseuse va se re-coucher 😉

BONBONS NOIX POIRE

Pour 12 bâtonnets

1 poire
30g de chèvre mi-sec ou de bleu d’Auvergne
5 noix
2 cs d’huile de noix

Eplucher la poire et les noix. Découper dans la poire 12 billes à la cuillère parisienne ou des cubes et les couper en deux.

Couper le fromage en 12 petits morceaux.

Hacher les noix finement.

Sur chaque bâtonnet, placer ½ bille/cube de poire, un morceau de fromage, l’autre moitié de bille/cube. Tremper la pointe dans l’huile puis dans la chapelure de noix.

Servir le tout posé dans un verre, tête en l’air.

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