Tarte aux courgettes

35 minutes
Entrée, Plat
Tarte aux courgettes 1

J’ai eu une crise de paressomanie aigüe cette semaine (j’arrête pas de cuisiner) et je me suis dit que, quitte à faire une tarte aux courgettes, autant se faciliter la vie. Il me restait de la pâte brisée salée, deux oeufs et des courgettes. Je ne suis pas allée chercher plus loin, surtout que c’était pour moi toute seule car Arno ne rentrait pas avant 22h00.

Tarte aux courgettes 3

Mais comme certains diraient: “si tu voyages seul, voyage avec style”, je vous dirais bien volontiers: si tu manges toute seule, mange avec gourmandise!

Tarte aux courgettes 2

Tartelettes aux courgettes ultra facile

Une tarte aux courgettes dont les courgettes sont hachées ce qui la rend toute verte
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 35 minutes
Type de plat Entrée, Plat
Cuisine Recette Française
Portions 4

Ustensiles

  • moules à tartelette de 10 cm de diamètre

Ingrédients
  

Instructions
 

  • Laver, sécher et couper les extrémités des courgettes. Mixer les avec la crème, les oeufs, le curcuma, saler.
  • Beurrer légèrement les moules à tartelette et dérouler la pâte dans les moules. Piquer le fond de pâte.
  • Verser le mélange de courgettes. Placer au réfrigérateur pendant que votre four chauffe.
  • Préchauffer le four à 220°c. Cuire les tartelettes 25 minutes.
  • Servir chaud avec une petite salade.
Vous avez essayé cette recette?Faites-nous savoir comment c’était!

10 réflexions au sujet de “Tarte aux courgettes”

  1. C’est ce que je me dis quand je prépare des trucs pour moi seule 🙂 j’en ai préparé une tout récemment, assez voisine, mais finalement le coup de tout mixer, c’est pas mal…

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  2. J’aime beaucoup ce concept ! On peut faire des déclinaisons ? Je pensais, par exemple, à “ce qui reste dans le frigo” / chèvre ?
    Je tenterai et je vous ferai part de mes expériences.

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  3. @Tiuscha: oui pourquoi se laisser aller quand on mange seule, hein? Et les courgettes en tarte c’est hyper pratique…
    @Ysé et Thierry: oh oui, c’est 200°c, et vous me connaissez, je suis assez sujette à ce type de fautes de frappe 😉
    @Delphine: si tu le fais, tu ‘envoies la photo?
    @Lou: oui, en fait, si tu as une base de flan (4 oeufs, 20cl de crème, sel, poivre) tu peux véritablement mettre ce que tu veux dedans (c’est le principe des quiches)

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Evaluation de la recette