Bonbons d’agneau panés à la menthe (carré d’agneau anglais) et bière Uberach ambrée Doigt de Dieu

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Palets de dame, très biscuit le lundi c’est permis en ce moment!

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C’est un petit biscuit du Nord qui m’a fait de l’œil ces derniers temps: le Palet de Dame, d’après une…

Les meilleures carottes à la crème et le Mercurey 1er cru Clos l’Eveque Jean-Charles Fagot

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Voici bien une recette traditionnelle et un vin tout en fruits! Les carottes, c’est la commande d’un ami qui en…

La plus délicieuse des fondues de poireaux pour aller avec un Champagne Blanc de Noirs Palmer

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Ce n’est pas parce que tu manges essentiellement des légumes que tu ne peux pas les accompagner avec un grand…

Figuière Première, un rosé d’hiver comme de printemps

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Le Domaine de Figuière est l’histoire d’un Bourguignon venu retrouver sa Provence natale. Alain Combard, originaire de Salon de Provence, vivait dans l’Yonne…

Haricots blancs à l’italienne, passata Mutti au basilic

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Les haricots blancs à l’italienne, une recette simple, mais avec des produits d’excellence. Depuis toute petite, j’adore les haricots blancs,…