Sablés à l’anis: Panier de saison a changé de visage…

Sablés à l'anis vert entiers

Je ne sais pas si tu as remarqué mais Panier de Saison a changé de visage. Je me suis mise enfin à wordpress et à ses multiples plugins et autres fonctions…

Ce post est donc à la fois un exemple et bien entendu une recette: celle de petits sablés à l’anis qui constituent une tuerie totale pour l’heure du thé. En déroulant la recette, je te fais aussi des copies d’écran, tu peux donc grignoter mes petits gâteaux tout en comprenant ce que j’ai voulu faire sur ce blog.

Qu’est-ce qui est nouveau alors?

– Tu trouveras des liens, un petit moteur de recherche, un formulaire pour t’inscrire à la newsletter et les archives derrière le petit + bleu en haut à droite, il te suffit de cliquer dessus.

mode d'emploi de Panier de Saison 1

 

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– Au dessus de l’article, il y a une barre menu qui te permet d’accéder à toutes les catégories traitées dans ce blog:

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– J’ai rajouté aux recettes le temps de préparation et de cuisson. On m’a dit que cela manquait…

– Et aussi, enfin j’ai trouvé la manière de faire une fiche recette imprimable digne de ce nom. Il te suffira de cliquer sur Imprimer pour lancer une fiche imprimable sans problème…

5ENFIN le blog est entièrement responsive, donc plus confortable sur smartphone…

Sablés à l'anis vert cassés

J’en suis là pour l’instant, mais j’espère trouver plein d’autres commodités pour rendre Panier de Saison encore plus agréable à suive 🙂 Si tu as des suggestions, des demandes, des plaintes (on ne sait jamais), n’hésite pas, je verrai si je peux aménager le thème que j’utilise.

Gros bisou

Bonne visite.

ps: les répertoires catégories de la barre menu du haut sont en cours de constitution. Sois indulgent et n’hésite pas à y retourner, ils vont beaucoup s’enrichir, j’ai plus de 1700 articles sur ce blog!

 

Sablés à l'anis
 
Préparation
Cuisson
Temps total
 
Ecrit par:
Pour: 6
Ingrédients
  • 100g de beurre doux
  • 100g de farine T45
  • 100g d'amandes en poudre
  • 100g de sucre cassonade
  • 1 jaune d'oeuf
  • 5 g de sel
  • 1 cc d'anis vert
Etapes
  1. Mélanger la farine, les amandes, l'anis et le sel. Ajouter le beurre en petits morceaux, travailler le tout en sable. Ajouter le jaune d’œuf et amalgamer le tout en une boule.
  2. Étendre la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé. Placer au réfrigérateur 1 petite heure.
  3. Découper les sablés de la forme désirée.
  4. Les poser sur une plaque allant au four. Et les remettre au froid.
  5. Préchauffer le four à 200°c. Cuire les sablés 10 minutes. Les laisser refroidir avant de les manipuler.
 

Sablés à l’anis: Panier de saison a changé de visage…

Se faire une gaufre au pain de mie fourrée à la vanille, en 2 minutes chrono, c’est possible: car le lundi… c’est permis!!!

Sablés à l’anis: Panier de saison a changé de visage…

Coulis de tomates express

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