Salade de tomates et de fraises aux amandes fraîches, gagne un « déjeuner sur l’herbe » aux Relais & Châteaux

Salade de tomates et de fraises aux amandes fraîches 1

De la fraîcheur, de la douceur, des couleurs… une salade qui m’a tendu les bras  mercredi midi, comme un petit bonheur de jardin.

Salade de tomates et de fraises aux amandes fraîches 2

Parce que j’ai un petit quelque chose à te faire gagner. Initié par Olivier Roellinger, les Relais&Châteaux organisent chaque année les « Déjeuner sur l’Herbe ». A cette occasion, le 22 juin ou le 29 juin, je t’invite à un déjeuner sur l’herbe au Mas Candille à Mougins. L’invitation est strictement personnelle et est valable pour uniquement le repas et pour deux personnes. Le déplacement n’est pas compris. Donc, il vaut mieux que tu n’habites pas trop loin ou que tu sois dans la région aux dates possibles.

Le premier qui me laisse un commentaire disant: je veux y aller! a gagné.. Je lui enverrai l’invitation et renseignerai les Relais&Château du nom du gagnant.

Voilà… une petite salade pour un bon moment…

Salade de tomates et de fraises aux amandes fraîches 3

SALADE DE FRAISES ET TOMATES

Pour 2 personnes

4 tomates zebra
8 tomates cerises
8 fraises type gariguettes
10 amandes fraîches
1 branche de basilic
2 cs d’huile d’olive
1 cc de vinaigre balsamique ou de Xérès
sel
poivre

Couper et mélanger les ingrédients, saler légèrement, poivrer et arroser de vinaigre et d’huile.

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There are 3 comments

  1. FrançoiseDel

    Oui !!! Je veux, s’il te plaît y aller ! Mougins n’est qu’à quelques kilomètres : aucun problème pour nous y rendre !
    Françoise.

  2. FrançoiseDel

    J’aime les associations sucré-salé mais je demande à goûter l’assemblage tomate-fraise. En tout cas, cette salade a l’air bien appétissante !Françoise

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