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17 mai 2011

Le nouveau livre d'Alain Passard

Planche Alalin Passard
Avec l'aimable autorisation de Gallimard

C'est un livre jubilatoire: une bande dessinée qui raconte à la fois qui serait Alain Passard, ce que cela fait de le rencontrer, et ses recettes... Un monde s'ouvre à vous: l'univers du chef, avec ses habitudes, sa générosité, ses travers! J'ai vraiment adoré ce livre signé Christophe Blain (le bdiste de Quai d'Orsay) qui nous entraîne dans l'univers du chef comme si vous y étiez -ju-bi-bla-toire, je vous dis!!!

PS: 17 nouvelles recettes inédites sont dans le livre, et pas que des légumes :-))))

  Livre Alain Passard
EN CUISINE AVEC ALAIN PASSARD
Christophe Blain
Gallimard
Sortie en librairie le 20 mai 2011

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