Un nouveau né sur la toile: QUECUISINER.FR
Internet a cela de passionnant qu'on y voit des individus créatifs et passionnés aller jusqu'au bout leurs idées sans ni gros moyens ni usine à gaz...
C'est le cas du site qui naît ce matin: QUE CUISINER.
Julien Rio, son concepteur, est un de ces passionnés de cuisine que la cuisine démangeait, alors qu'il exerce un autre métier. Vivant à l'autre bout du monde en tant qu'expat., il se voit confronté tous les jours au dilemme: que cuisiner avec les trois ingrédients qui se battent en duel dans son frigo? Certaines (en Australie) en ont fait un livre best-seller, Julien en a fait un site entièrement gratuit, dédié aux cuisiniers en manque d'inspiration. Sur un coup de tête, ce jeune fougueux n'a mis que 2 mois à développer une structure bien ficelée: donner la recette qui vous manque sans autres ingrédients que ceux que vous avez entrés.
Ce que j'apprécie surtout dans ce site, c'est qu'il est un complément naturel des blogs en se comportant comme une communauté. Les blogueurs peuvent y poser leurs recettes via leur profil et font par là même du buzz autour de leur propre blog tout en participant à la réussite de Que Cuisiner. Julien compte y concilier le plaisir et le partage que représente la cuisine: tout comme l'on enrichirait une recette, Que Cuisiner est amené à grandir, s'enrichir de sa communauté, se développer et bénéficier bientôt d'une version 2 que Julien est en train de mettre sur le grill.
Vous serez conquis comme moi par son design désuet créé par Pi Design, ce petit quelque chose de kitch que j'adore et la clarté qui m'enchante après tant de sites brouillons et chargés de pubs clignotantes...
Mais sérieusement, qui est Julien? Julien est un jeune homme travaillant dans le e-commerce, passionné de cuisine depuis sa plus tendre enfance mais dont les études l'ont éloigné. Après des années scientifiques, il s'est dirigé vers le commerce puis le e-commerce. Seulement les passions, cela vous rattrape: Julien aime cuisiner, surtout le sucré-salé, quand il n'est pas bien entendu accroché à un clavier et à une souris! Comme il aime inventer, créer, avec spontanéité, il n'est pas très dessert (cela requiert un peu plus de précision). Il aime improviser avec ce qu'il a dans ses placards. Il a en fait la vie d'un jeune de maintenant: pressé mais gourmand, bosseur mais convivial. Alors, tout à sa spontanéité, il a répondu à son propre besoin de trouver rapidement des recettes qui s'accordent parfaitement avec ses placards...
Julien aurait pu créer un très beau blog, un de plus parmi les milliers que nous sommes... Il nous a offert un bel outil: à nous d'y participer avec la passion qui nous anime!
A vos casseroles, blogueurs!
Merci beaucoup pour cette très belle interview ! =)
Rédigé par : www.facebook.com/profile.php?id=100000338314363 | 06 novembre 2009 à 13:48