Formation amuse-bouche en décembre par Panier de Saison

Votre serviteuse  (moi donc :-)) donne des formations d'amuse-bouche en Décembre, voici l'annonce. Je serais ravie ainsi de vous rencontrer et ainsi de mieux vous connaître.

 

Chers amis, bonjour

Terres d'apéritifs a le plaisir de vous proposer une nouvelle formation gourmande!
Vous connaissiez déjà notre formation cocktail. Voici désormais notre formation amuse-bouche, dès le mois de décembre pour être prêt pour les fêtes.

Sachez tout sur les amuse-bouches en une seule séance de 2h30

Et oui, 2h30 en soirée ... c'est le temps nécessaire pour Anne Demay, chef de Dîner à la maison et animatrice du blog Panier de saison pour vous apprendre tout sur la préparation des amuse-bouches.

Cette formation s'adresse à tous ceux qui veulent apprendre à préparer rapidement et facilement un apéritif dinatoire sans cuisson. De l'organisation, aux quantités en passant par les présentations !

4 présentations différentes

Au long de cette formation, vous verrez 4 méthodes de présentation d'amuse-bouche : à la cuillère, roulé, en verrine ou en pic. Bref, toutes les formes, toutes les couleurs…

Une grande variété de recettes

Grâce aux conseils avisés de Anne, les quantités à respecter n'auront plus de secret. De nombreuses recettes qui feront pétiller les yeux de vos convives ! En effet, la liste des festivités que vous mettrez en pratique est conséquente : plus de 15 recettes, incluant :

 

• Pâtes aux artichauts et à la truffe
• Jambonneau à l’ail doux
• Boudin blanc aux châtaignes
• Foie gras en crumble
• Crevettes aux agrumes
• Bonbons de prosciutto

 

En savoir plus

La formation est effectuée dans notre magasin du 7 rue le Marois, dans le 16 ème arrondissement de Paris, par groupe de 8 personnes maximum. Son tarif est de 55€ par personne/ séance.

Les prochaines sessions auront lieu les 8, 15 et 17 décembre à 20h30, juste à temps pour les fêtes.

Alors n'attendez plus, inscrivez-vous par téléphone au 01 45 20 55 72.

Voilà, j'espère vous voir nombreux.

Bise à tous

Anne

 

Comments

[Rédigé par : KITCHEN VICTIM]

Je connais bien terre d'apéro et sa gérante !
Nous avons fait parti des premiers clients !!
C'est une super adresse et un lieu vraiment sympa pour tes cours !!

[Rédigé par : Maryse]

Excellente idée que ce cours de cuisines.
Je viens d'installer un lien de ton blog sur cuisiner chic et un sur mes cours de cuisines.
Amitiés gourmandes.
Maryse

[Rédigé par : Anne Demay]

@Kitchen: qui, qui? qui tu connais? Maha (Auteuil) ou Marie (Le Marois)? :-)
@Maryse: merci, ça c'est vraiment sympa!

[Rédigé par : florence]

bonjour Anne,

ravie que tu collabores avec Maha ! cette session d'amuse-bouches me tente bien .... amitiés Florence (PHP)

[Rédigé par : Cooking Girl]

Pourquoi j'habite si loiin???
Ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiinnnn!!!!
:-(

[Rédigé par : Anne Demay]

Parce que tu as du soleil (presque) toute l'année ;-)

[Rédigé par : karine]

C'est la première fois que j'interviens et j'en profite pour vous remercier pour votre blog. Très tentant, ce cours et je regrette de ne pouvoir y aller la semaine prochaine - mais j'espère que vous en proposerez d'autres!

[Rédigé par : Anne Demay]

Oh, je suis contente quand vous commentez, n'hésitez pas. Je réponds à chaque fois que je le peux. A bientôt.
Anne